Espaguetis Con Albóndigas De Pavo En Salsa Marinara

Una deliciosa combinación de sabores: Espaguetis con albóndigas de pavo en salsa marinara

Esta receta de espaguetis con albóndigas de pavo en salsa marinara es una verdadera delicia para aquellos que buscan una combinación de sabores irresistible. Las albóndigas de pavo son jugosas y llenas de sabor, y se complementan perfectamente con la salsa marinara casera. ¡Te aseguro que no podrás resistirte a probar esta delicia!

500 gramos de espaguetis

400 gramos de carne picada de pavo

1/2 taza de pan rallado

1/4 taza de queso parmesano rallado

1 huevo

2 dientes de ajo, picados finamente

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

2 cucharadas de aceite de oliva

1 lata (400 gramos) de tomate triturado

1 cebolla, picada finamente

2 dientes de ajo, picados finamente

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita de orégano seco

1/2 cucharadita de albahaca seca

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la carne picada de pavo con el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Forma albóndigas del tamaño deseado.

Paso 2: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las albóndigas y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Retíralas de la sartén y reserva.

Paso 3: En la misma sartén, agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén tiernos y dorados. Luego, añade el tomate triturado, el azúcar, la sal, la pimienta negra, el orégano y la albahaca. Cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que la salsa espese un poco.

Paso 4: Mientras tanto, cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

Paso 5: Cuando la salsa esté lista, añade las albóndigas cocidas y deja que se calienten durante unos minutos.

Paso 6: Sirve los espaguetis en platos individuales y cubre con la salsa y las albóndigas. Espolvorea con un poco de queso parmesano rallado y decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.

¡Ya está listo para servir! Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores en cada bocado. ¡Buen provecho!

Recuerda que puedes ajustar los ingredientes y cantidades según tus preferencias personales.

Ingredientes principales: Para preparar los espaguetis con albóndigas de pavo en salsa marinara, necesitarás pavo molido, pan rallado, huevo, queso parmesano rallado, ajo, cebolla, sal y pimienta.

Ingredientes secundarios: También necesitarás espaguetis, aceite de oliva, salsa de tomate, tomate triturado en lata, hojas de albahaca fresca, y queso mozzarella rallado para complementar la receta.

Paso 1: En un tazón, mezcla el pavo molido con el pan rallado, el huevo batido, el queso parmesano rallado, el ajo picado finamente, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 2: Forma pequeñas albóndigas con la mezcla, utilizando tus manos para darles forma redonda. Procura que todas las albóndigas sean del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 3: Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las albóndigas en la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Luego, retíralas de la sartén y reserva.

Paso 1: En la misma sartén donde cocinaste las albóndigas, agrega la salsa de tomate y el tomate triturado en lata. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que la salsa se caliente.

Paso 2: Agrega algunas hojas de albahaca fresca picada a la salsa marinara y mezcla bien para que los sabores se integren.

Paso 3: Regresa las albóndigas a la sartén con la salsa marinara y cocínalas a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.

Paso 4: Mientras las albóndigas se cocinan en la salsa, hierve los espaguetis en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos.

Paso 5: Sirve los espaguetis en platos individuales y coloca encima las albóndigas de pavo en salsa marinara. Espolvorea queso mozzarella rallado por encima y decora con unas hojas de albahaca fresca. ¡Listo para disfrutar!

¿Cómo puedo hacer una salsa marinara casera para mis espaguetis con albóndigas de pavo?

¡Claro! Aquí tienes una receta simple para hacer una salsa marinara casera para tus espaguetis con albóndigas de pavo:

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla mediana, picada finamente

2 dientes de ajo, picados

1 lata (400 g) de tomates pelados triturados

2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de orégano seco

1/2 cucharadita de albahaca seca

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

3. Añade los tomates pelados triturados y el azúcar. Revuelve bien.

4. Condimenta la salsa con sal, orégano, albahaca, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo (si lo deseas un poco picante).

5. Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante al menos 20 minutos para que los sabores se mezclen.

6. Mientras tanto, prepara las albóndigas de pavo según tu receta preferida.

7. Una vez que las albóndigas estén listas, agrégalas a la salsa marinara y cocínalas a fuego lento durante otros 10 minutos para que se impregnen bien del sabor de la salsa.

8. Sirve tus espaguetis con albóndigas de pavo y salsa marinara casera caliente.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa salsa marinara casera para acompañar tus espaguetis con albóndigas de pavo. ¡Buen provecho!

La mejor manera de cocinar las albóndigas de pavo para que queden jugosas y sabrosas es primero mezclar bien la carne de pavo con ingredientes como cebolla, ajo y especias, luego formar las albóndigas del tamaño deseado. Después, sellar las albóndigas en una sartén con un poco de aceite caliente para dorarlas por todos lados. Luego, terminar de cocinarlas en una salsa o caldo durante unos 15-20 minutos, asegurándote de que estén completamente cocidas y jugosas.

Puedes agregar ajo picado, hojuelas de chile rojo y albahaca fresca para darle un toque extra de sabor a tus espaguetis con albóndigas de pavo en salsa marinara.